1: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:34:51 ID:J0I
いきなりステーキスレ見てると偏見多いからなんでも質問答えるやで
no title

2: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:35:48 ID:DFK
う○ち固い?

5: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:36:36 ID:J0I
>>2
賄いで死ぬほど肉食ってるけどわいのうんこは緩めや

4: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:36:25 ID:cTG
店舗一気に増やしすぎやろ
仕分けと納品が追いつかんから減らしてくれや

7: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:37:31 ID:J0I
>>4
業者の兄ちゃんか?
店舗の増加スピードはエゲツないな。ほんまに社員数が追いつかん

6: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:36:55 ID:rT4
メニューの料金分かりにくい1グラム6.6円とか

12: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:38:23 ID:J0I
>>6
いっちばん初期は6円とか7円とかキリのいい値段やったんやけどな。
値上がりとかで仕方なくいまの値段や

9: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:37:46 ID:Iwh
なんであんなうまいん?あと安い

17: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:38:58 ID:J0I
>>9
いつもなに食ってるんや?

31: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:43:14 ID:Iwh
>>17
ライス

52: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:50:13 ID:J0I
>>31
米はわいもよくつまみ食いしとる

10: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:37:55 ID:kxI
乱切りカットステーキが安い理由教えて

24: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:41:06 ID:J0I
>>10
普段のオーダーカットで300グラムのところを350とか切っちゃうと50グラム分を切り落とすんや。それが乱切りステーキになるっちゅうわけや
それはもう本来ステーキに成り得ないものやから廃棄になるわけやから少し安価な乱切りとして出してるんや

11: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:38:18 ID:vjB
いきなりステーキ美味しいけど飽きる
一ヶ月に1回くらいや

27: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:41:49 ID:J0I
>>11
うちは薬味が多めだから味変えて食うといけるもんやで

13: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:38:34 ID:wlc
レイパーランチはやっぱり組織的な犯行やってん?

29: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:42:33 ID:J0I
>>13
その話はつい最近知ったんやけど、あれはひどいよなぁ。ウィキ見たけどあまり報道されてないのも闇が深い………

14: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:38:37 ID:cTG
ステーキ肉は外国の輸入肉やで
米国と豪州産やったかな

32: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:43:14 ID:J0I
>>14
せやな。基本的にはアメリカ産とオージーや

18: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:39:05 ID:Qn1
値段は調理費込みで妥当だと思う?

34: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:44:10 ID:J0I
>>18
んー、肉の質的にはやっぱりいいものだとは思う。わいの体感的に焼く手間自体はそんなでもないから妥当だとは思う。
でも結局けっこうするんよね。

19: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:39:12 ID:8tm
まかないにもマイレージつけろとか要求しないの?

35: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:44:44 ID:J0I
>>19
初期はつけれたんや。わいはそれでゴールド会員になったんやけど本社から通達でやめろ言われたんや。

46: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:48:27 ID:8tm
>>35

そりゃやめろ言われますわ

69: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:56:36 ID:J0I
>>46
まかないで黒烏龍茶もらってぐびぐび飲んどったんやけどなぁ。

20: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:39:44 ID:cXG
やっぱりいきなり店に入った瞬間ステーキが飛んでくるんか?

36: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:45:13 ID:J0I
>>20
名前的にそう勘違いするのも仕方ない。

22: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:40:19 ID:kq7
まかないで肉食えるんか?

41: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:47:11 ID:J0I
>>22
食えるで。タダではないが一食500円返ってくる。
でも、社員がおらん時間帯とかに休憩行くと実質食い放題や。

26: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:41:32 ID:AFq
ほんとうにいきなりステーキなの?

44: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:48:05 ID:J0I
>>26
名前はそうやが、中身は満を持してステーキや

28: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:42:28 ID:sIR
弁当高くない?

45: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:48:20 ID:J0I
>>28
弁当はうちないで。

30: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:43:08 ID:pMJ
ランチステーキめちゃくちゃ固いんだけど?
クズ肉使ってるん?
なのでいつもハンバーグw

51: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:49:30 ID:J0I
>>30
ワイルドステーキはめちゃめちゃ当たり外れが激しい。あれは肩ロースなんやけど筋が多いねんな。わいが作るときはなるべく筋を除去するようにはしとるから堪忍してや。

33: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:43:19 ID:Ye3
肉の上に乗ってる白いのクソまずかったんだけどアレ注文のときに除ける?

53: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:50:52 ID:J0I
>>33
難なく言ってくれやで。
最近はスタバかと思うくらいカスタマイズしてくるお客さんもおる。基本的になんでも受けるやで。

54: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:51:22 ID:iE9
>>53
人間の肉食べたい

75: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:59:30 ID:J0I
>>54
牛で頼むやで。

40: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:46:38 ID:aYK
おすすめどの肉?

62: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:54:15 ID:J0I
>>40
わいは圧倒的にリブロースやな
コスパ的にも、赤身と脂身のバランスもベスト。
脂が嫌いだったらカット場で脂少し切ってくださいて言えば多少切ってくれるで。
でも、脂も原価のうちに入ってるから少しは勘弁してくれやで。

96: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:09:30 ID:Afv
>>71
せやねぇ。
あのマイレージの制度も競争心を煽ってて特に男はリピートしてまうと思うんや。
あと、ステーキ屋にしては1人で入りやすいってのもあるんやと思う。

43: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:48:01 ID:Vbv
安いと思ったら割と高くてワロタ
安いって言ったやつ誰やねん

67: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:55:55 ID:J0I
>>43
初めは比較的安かったんや。すまんやで。

48: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:48:46 ID:5lm
行ったことないけどいきなりってくらいだから早いんやろ?生焼けになってそう

72: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:57:29 ID:J0I
>>48
いきなりってのは出てくる速度やない。
ウェルダンでも全然焼くで。

49: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:49:01 ID:Vh5
バイトが店の内情ばらしたりするのって問題ないもんなんか?

73: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:58:14 ID:J0I
>>49
この程度の内情だったらなんも問題ないわ。
社外秘のこととかだったらまずいけどな

50: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:49:12 ID:sIR
ご飯とサラダ食べ放題なら行きたいけど...

74: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:58:49 ID:J0I
>>50
それは他のファミレスで勘弁してくれやで……….

57: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:53:05 ID:UhB
ワイルドなんたらがひどかったからもう行かないンゴ

76: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:00:12 ID:Afv
>>57
それはハズレ引いてもうたな。すまんやで。
ぜひわいの店に来てくれや。極上のワイルド出すで。

58: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:53:40 ID:eju
少食ワイ150gを所望
やっぱり150だと採算取れんのかな?

79: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:01:46 ID:Afv
>>58
リブロースは断面が大きいため300以上
他のサーロインやヒレは200以上から受け付けてるんや
でも、うちの店は店長の意向でお客さんの言ったグラム数は全部切るようにしてるで。

59: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:53:48 ID:ZLH
爆発したってマ?

80: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:02:28 ID:Afv
>>59
大宮店やな。あれはわいもぶったまげたで。そのあと3日くらいはお店暇やったわ

60: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:53:51 ID:HeS
辛口ソースの容器変えてクレメンス

83: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:03:15 ID:Afv
>>60
あのポットをわかりやすくせえってことか?
けっこうあれを水と間違えてグラスに注ぐ人多いんよな

63: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:55:12 ID:qQr
ワイ幸楽苑店員、低見の見物

85: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:04:06 ID:Afv
>>63
ほんまに大変やと思うで。
幸楽苑の中華麺よく食ったで。

64: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:55:20 ID:qZk
あのバター?っぽい奴の配合教えて

87: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:05:53 ID:Afv
>>64
あれはできた状態でしぼりに詰めてホイップクリームみたいにやってるんやけど。
配合はわからんなぁ。店頭で販売用の売っとるから今度行ったら問い合わせてみてくれやで

66: 【67】 2018/04/19(木)23:55:44 ID:poB
山口県になんで店舗無いん?(憤怒)

88: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:06:53 ID:Afv
>>66
すまんやで…………
2020年だかまでにいまの倍に増やすらしいから山口来るとええな

68: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:56:05 ID:wZz
青森県にも出店してくれや

91: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:07:25 ID:Afv
>>68
どの基準で店舗置くところ決めてるのかはわいもようわからん

95: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:08:34 ID:CtT
>>91
うちの幸楽苑と提携してるからたぶんしばらくは幸楽苑が出店してる範囲に進出するはず

112: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:17:39 ID:Afv
>>95
多分そやろなぁ。

70: 名無しさん@おーぷん 2018/04/19(木)23:57:22 ID:SkA
ステーキ屋とかいった事ないんだけど
どこのステーキ屋よりやすいの?

94: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:08:15 ID:Afv
>>70
そんなことないで。
高いと思う人は普通に高いと思う。いい肉を相場よりも安めに食えるって感じやと思う。

111: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:17:21 ID:byb
>>94
サンガツ
お試しでいくには何をおいくら頼めばいいの?

120: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:22:13 ID:Afv
>>111
トップリブをお勧めするやで。
普通のリブより少し高めなんやが厚切りで、脂の量も程よくいける。
グラム数は男やったら300くらいでええんやないか?
物足りなかったら次回来たときに増やしてみるんや

133: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:26:16 ID:byb
>>120
Google先生に聞いたらトップリブ1g8円やから2400円か
メモったでサンガツ

77: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:01:36 ID:PW6
行きたいけど服に臭いつきまくるから躊躇うンゴ

97: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:09:58 ID:Afv
>>77
店頭に消臭スプレーあるから使ってくれやで。

78: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:01:43 ID:gGk
ビールとワインもっと安くしろやサイゼリヤ並に(無茶振り)

98: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:10:23 ID:Afv
>>78
プラチナ会員になってくれればアルコール一杯無料やで!

81: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:02:35 ID:xV7
味は美味いんか?

100: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:10:57 ID:Afv
>>81
肉の個体差にもよるけどもわいはうまいと思うで。

106: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:15:23 ID:PW6
ウチの近くの個人店のステーキ屋が近くにいきなりステーキできたから対抗してジャンプ売り始めたわ

108: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:15:58 ID:Ztn
>>106
ジャンプは肉料理だった?!

119: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:20:18 ID:Afv
>>106

124: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:24:31 ID:o0O
結局どこがいきなりなん?

131: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:25:55 ID:Afv
>>124
店名だけや。
前に由来聞いたことあるけど忘れたわ。

128: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:25:19 ID:560
とてもステーキな話やね

137: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:27:14 ID:Afv
>>128
リブロース一枚やるやで。

151: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:31:44 ID:KA2
やっぱブラックなんか?

161: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:35:53 ID:Afv
>>151
社員はえぐそうやなぁ。とにかく雇いまくってるから無能な社員も多いし。店長クラスがほんまに不憫や。

155: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:33:08 ID:CtT
no title

リベラのステーキぐううまそう

164: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:37:13 ID:Afv
>>155
ここで働き始めてからほんまにステーキ好きになったわ。365日食える。

167: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:38:50 ID:Afv
ちなみに言うとガーリックライスはやめといたほうがええで。量少ないし、冷凍のチンやから。

168: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:38:55 ID:PW6
調べたらいきなりステーキのいきなりは前菜抜きで空腹な時にいきなり肉喰えや!ってことらしいわ

171: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:39:37 ID:Afv
>>168
あーそやそや。
そんな感じやったわ。

169: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:39:20 ID:Afv
ガーリックライスは自分の鉄板で作るのが一番美味い。

185: 名無しさん@おーぷん 2018/04/20(金)00:53:58 ID:kwU
ゆっくり刺身出して?